1张图片“土豆粉价格便宜，口感明晰今天我做到的这道土豆粉特了小孩儿爱吃的肉丸特火腿肠配上新鲜的蔬菜色香味美。大家在吃火锅的时候纳土豆粉和粉皮的是最后下锅的为什么呢？因为他要纸汤。

怎么做？不糊汤是这道菜的关键。” 食材明细主料土豆粉二代西红柿一个火腿肠一根小葱二根青椒一个小白菜半颗辅料老干妈风味辣椒油一匙生抽一匙蚝油半匙老抽少许调和油半勺五香粉半匙小食粉半匙微辣口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性香辣土豆粉的作法步骤1土豆粉用清水洗净。2现在做到里面的丸子七分髯三分肥的肉制成肉馅加料酒，盐，五香粉，小食粉，生抽均匀分布加热。肉最差在冰箱里面冷藏一会儿。

一会儿好成型顺着一个方向均匀分布加热，制成丸子。3丸子炸下油锅，煮至两面朱起锅可用丸子不要做到的太多。作好的丸子凉油可用。4小葱，西红柿，青椒切好可用。

我的加一点西红柿我这道菜口感很非常丰富，散发出一点酸味，整个汤汁的味道不会很爱吃！5小白菜选嫩叶洗涤切好。6土豆粉粉冷水下锅，特一点点生抽。水进以后熬两分钟才可。

这样跪一会儿的粉会有韧性，有嚼头。并且会糊汤。7过凉可用这个粉十分有弹性。8现在开始做到锅底。

小火，放入辣椒油，渐渐炒出红油。9放进所有的配料 翻炒并转大火。10放入适度的水浸泡我讨厌长汤，所以水会放的额多一点。11放进土豆粉，之后熬熬的土豆粉略略收缩才可。

12放进事前作好的丸子火腿肠和小白菜熬一分钟。13垫上盖子捏五分钟，让土豆粉很需要更佳地吸取调味。14起锅敲上葱花讨厌嫌弃的最后再放醋。

小窍门里面的素菜可以随便配上。来自 雨后林欣 的作品用于的厨具：煮锅所属分类：小吃家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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